ココだけのはなし

アラフォー男子が何やってんの!

アマン東京 AMAN TOKYO 最初で最後のアマン?(8)アフタヌーンティー ザ・ラウンジbyアマン 予約3ヶ月待ち? メニュー紹介

前回からのつづき

メニューの紹介と共に3段のプレートを順番に紹介していこう

 尚、メニューはメニュー表順に記載してあり各プレートの紹介順と一致していないのであしからず

 

4. メニュー紹介

(1)Petit Sweets

  • Green Apple Poppy Seeds Hard Jelly in Diamond Shapen Chocolate
  • Cream Cheese Cake and Ehime Mandarin Orange Compote with Black Pepper Cookies
  • Black Currant and Bourbon Vanilla Cake with Meringue
  • Bamboo Charcoal Black Macaron of Fresh Raspberries and Rose Cream
  • Aomori Apple and _cinnamon Tart
  • Cacao 40% Milk Chocolate,High Heels Shaped Orange and Caramel Bonbon Chocolate
  • Miyazaki Kumquat with Almond and Chocolate Cream in Cornet
  • Handmade Chocolate Bag with Fresh Berries
  • Mint Infused Fukuoka"Amaou"Strawberry and Fruit Jelly Shot with Chocolate Hat

まず最初は上段のプレートから紹介する

①上段プレート3品

◆ダイヤモンドの器に入ったケシの実と青リンゴのパートドフリュイ

◆フレッシュブルーベリーを入れたチョコレートバッグ

◆フレッシュラズベリーと薔薇クリームの竹炭マカロンサンド

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バッグのハンドルはデリケートなので取り扱いに注意していただきたい

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 次回は中段プレートの紹介へ

つづく